近海熊野灘直送の新鮮な海の幸・肥沃な大地にしっかり根付いた力強い海の幸、地場産にこだわった食材を中心とした会席料理となっております。

地元食材を使ったヘルシーメニューで、健康へのこだわりとして日本古来の「マメ・ゴマ・ワカメ（海藻）・野菜・魚・椎茸（キノコ）・イモ」と地中海式の「オリーブオイル・野菜・新鮮な魚介類・ハーブ・雑穀類」を使用。また、低温調理や煮込み料理で素材を活かした調理法で、カラダに優しいお料理。

◆　始皇帝もビックリ華やかな始皇帝会席　◆
三重県熊野市に伝わる徐福伝説があります。
中国：約2,200年前、秦の始皇帝の不老不死の仙薬を探せとの命により徐福という人物が熊野市に上陸しました。 その仙薬というのが明日葉であったそうです。 明日葉は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な上、とてもバランスよく含まれており野菜の王様と呼ばれるほどです。 徐福伝説にちなんで、明日葉や伊勢海老、鮑、松阪牛、熊野灘の近海で獲れた鮮魚を盛り込み、始皇帝も喜ぶ華やかな始皇帝会席となります。

地元食材を使った豪華夕食を開放感のある広々ウッドデッキで満喫！
※ウッドデッキに行くまでの所が階段になっております
※大雨・悪天候・その他諸事情によりご利用できない場合に関してはレストランでのお食事となります
※その他キャンプ飯メニュー・ドリンクを取り揃えております